Fischiges bei Goslar

Räucherfisch

  • Steinhuder Rauchaal

  • Forelle

  • Forellenfilet, ohne Haut

  • Lachsforelle

  • Lachsforelle, ohne Haut

  • Stremellachs, natur / Pfeffer

  • Räucherlachs, geschnitten

  • Wildlachs, geschnitten

  • Gravedlachs, geschnitten

  • Heilbutt, geschnitten

  • Heilbutt, in Stücken

  • Butterfisch

  • Makrele, ganz

  • Schillerlocke

  • Sprotten

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Frischfisch

  • Lachsfilet

  • Seelachsfilet

  • Rotbarschfilet

  • Barschfilet

  • Zanderfilet

  • Kabeljaufilet

  • Heilbuttfilet

  • Schollenfilet

  • Thunfischfilet

  • Frischer Aal

  • Steinbeißerfilet

  • Forellen

  • Dorade

  • Lachsforelle

  • Garnelen ohne Schale

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Feinste Marinaden

500g Schale

  • Gabelrollmöpse

  • Bratrollmöspe

  • Dillmöpse

  • Nordland Matjesfilet

  • Heringsfilet nach Matjesart

  • Sahnematjesfilet

  • Bismarckhering

1000g Schale

  • Gabelrollmöpse

  • Bratrollmöspe

  • Dillmöpse

  • Nordland Matjesfilet

  • Heringsfilet nach Matjesart

  • Sahnematjesfilet

  • Bismarckhering

  • Brathering

  • Bratfilet

  • Seelachsschnitzel in Öl

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Feinkostsalate

250g Schale

  • Steinhuder Heringssalat

  • Heringssalat rot

  • Matjessalat natur

  • Matjessahnetopf

  • Seelachssalat

  • Dillhappen

  • Curryhappen

  • Schwedenhappen

  • Seelachsschnitzel in Öl

  • Räucherlachscocktail

  • Shrimpscocktail

  • Flusskrebscocktail

  • Gambas in Aioli

  • Gambas in Knoblauchöl

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Fischplatten

Auf Bestellung können Sie bei uns frisch zubereitete Fischplatten bestellen. Alle Fischplatten sind individuell gestaltbar. Ob verschiedenster Räucherfisch, Feinkostsalate oder feinste Marinaden – ihren Wünschen sind keine Grenzen gesetzt.

Variante 1 - Fischplatte
Variante 2 - Fischplatte
Variante 3 - Fischplatte
Variante 1 - Fischteller
Variante 2 - Fischsteller
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